" ถ่านไม้ไผ่
"
( Bamboo Charcoal )
และ
" เกลือไผ่
"
( Bamboo Salt )
ผลิตภัณฑ์ ถ่านไม้ไผ่ และ เกลือไผ่ เพื่อสุขภาพ
ตรา
" Bunton "
" บันตัน "
คือ ถ่านไม้ไผ่ และ เกลือไผ่ เพื่อสุขภาพ ที่ดีมีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ตามมาตรฐานของญี่ปุ่น จีน และเกาหลี
ที่ผลิตโดย บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี ซึ่งเป็นแห่งแรกและแห่งเดียวที่ศึกษาค้นคว้าและพัฒนาถ่านไม้ไผ่เพื่อสุขภาพขึ้นในประเทศไทย
ติดต่อโดยตรงกับ
น.ส อรอนงค์ เลิศล้ำ
ผู้บริหารและเจ้าของกิจการ
บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี
โทร. 086 786 1880
Email : nong_nadee@hotmail.com
Email : bantanthai@gmail.com
@@@@@@@@
หรือที่ผู้จัดจำหน่าย
บริษัท ชาร์โคล โฮม จำกัด
72 ถ.รามอินทรา แขวงคันนายาว เขตคันนายาว กทม.
โทร. 081-929 3481 , 02 944 0708 - 9
ระวัง....!!! ถ่าน
ไม้ไผ่ที่ไม่ได้คุณภาพ และ มาตรฐาน ใช้กรรมวิธีการผลิตแบบชาวบ้านทั่วไป
ที่มีลัหษณะเป็นไม้ไผ่สีดำ ๆ แต่นำมาหลอกขายว่าเป็นถ่านไม้ไผ่คุณภาพสูง
|
หลักคิดเพื่อชึวิตมีสุข
วิถีชีวิตพอเพียง หลีกเลี่ยงหนี้สิน
อยู่ กิน อย่างไท
ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ชีวิตมีสุขได้ไม่ยาก หากรู้จักพอ
ทำให้ดี ให้ถูกต้อง
มีสติ รู้ตัว มีปัญญารู้คิด
|
|
คิดเองเป็น ทำเองได้
มีความรู้ มีคุณธรรม
|
ข้อคิดของเรา
เราไม่ได้ขายสินค้า...แต่เรากำลังขายชื่อเสียงวงศ์ตระกูล เราไม่ได้ขายสินค้า...แต่เรากำลังขายชื่อเสียงหมู่บ้าน ตำบล อำเภอ จังหวัด และประเทศ เราจึงต้อง...ผลิตแต่สินค้าที่ดี มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน
|
| หลักธรรมประจำใจ
ของ
บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี
( สัมมาอาชีวะธรรมสถาน )
คือ
เลิศคุณธรรม ล้ำคุณภาพ
|
เราคือต้นตำหรับ
ผลิตภัณฑ์
" ถ่านไม้ไผ่เพื่อสุขภาพ "
ตรา.
" Bunton "
" บันตัน "
110 หมู่ที่ 1 ต.สำพันตา อ.นาดี จ.ปราจีนบุรึ 25220
โทร. 086 786 1880
( อรอนงค์ เลิศล้ำ )
Email : nong_nadee@hotmail.com
@@@@@@@@@
คำเตือน
ระวัง !!!
ผลิตภัณฑ์
"ถ่านไม้ไผ่เพื่อสุขภาพ"
ที่ไม่ได้มาตรฐาน
ก่อนตัดสินใจซื้อควรตรวจสอบเบื้องต้น
โดยการวัดค่าความต้านทานไฟฟ้า ( Resistance
)
ต้องต่ำกว่า 100 โอห์ม
จึงจะเชื่อได้ว่าเป็นถ่านที่เผาด้วยอุณหภูมิ
มากกว่า 1,000 ºC
ต้อง ได้มาตรฐานระดับ 1st grade
ตาม
มาตรฐานข้างล่างนี้
Physical and Chemical
Indexes of Bamboo Charcoal
|
Items
|
Targets
|
|
1st grade
|
Regulation grade
|
|
Fixed carbon
|
≥ 85.0 (%)
|
≥ 75.0 (%)
|
|
Volatile matter
|
≤ 10.0 (%)
|
≤ 20.0 (%)
|
|
Ash
|
≤ 3.0 (%)
|
≤ 4.5 (%)
|
|
Moisture
|
≤ 8.5 (%)
|
≤ 12.0 (%)
|
|
PH value
|
≥ 7.5
|
≥ 7.0
|
|
No-carbonized matter
|
Eligibility
|
Eligibity
|
หรือตามมาตรฐานข้างล่างนี้เท่า นั้น
|
Bamboo Charcoal Specifications
( White Charcoal )
|
|
Fixed Carbon
|
≥ 85 %
|
|
Volatile Matter
|
≤ 8 %
|
|
Ash Content
|
≤ 4 %
|
|
Moisture Content
|
≤ 5 % |
และผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
(มผช.180/2549 )
การเลือก ซื้อสินค้าที่ได้มาตรฐาน
จะส่งผลให้ผู้ผลิตมีการ
ตื่นตัวและพัฒนาอยู่ตลอดเวลา
มีจิตสำนึกที่เปี่ยมด้วย
คุณธรรมอันยิ่งใหญ่
ทั้ง ผู้ผลิต
ผู้บริโภคและสังคมได้รับประโยชน์ร่วมกัน
*********
ส่วนประกอบที่สำคัญของถ่านไม้ไผ่
Bamboo Charcoal Components
Volatile Oganic Componebt Physical Characteristics ( Typical )
| PH Value
|
9.9 |
| Carbon ( WT % )
|
9.15 |
| Ashes ( WT % ) |
5.90 |
| Capacity ( g/ml )
|
0.60 |
| Iodine Absorption Value ( mg/g )
|
301 |
ที่มา : http://www.mtmeru.com/bamboo-charcoal/about-bamboo-charcoal.html
ถ่านไม้ไผ่
ของ
บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี
มีค่า Iodine Absorption Value 333 mg/g
ผลิตภัณฑ์
" ถ่านไม้ไผ่เพื่อสุขภาพ "
ต้อง..!
ตรา.
" Bunton "
" บันตัน "
ของ
บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี
เท่านั้น...ที่ ท่านมั่นใจ ได้ 100
%
*********
ถ่านไม้ไผ่
( Bamboo Charcoal )
เมื่อกล่าวถึง " ถ่าน " หลายคนคงจะนึกถึงชิ้นไม้ดำๆ ที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับหุงต้มอาหารในครัวเรือนเท่านั้น แต่จริงแล้วถ่านมีสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่ง คือ สามารถดูดซับกลิ่นเหม็นอับไม่พึ่งประสงค์ต่างๆ ได้ ซึ่ง จะเห็นจากการนำถ่านมาใส่ไว้ในตู้เย็น ทำให้ตู้เย็นไม่มีกลิ่นเหม็นคาว ใส่ไว้ในตู้เสื้อผ้า และตู้โชว์ เพื่อไม่ให้มีกลิ่นเหม็นอับ
สิ่งที่ทำให้ " ถ่าน " มีความ สามารถในการดูดซับกลิ่นได้ โดยเฉพาะ ถ่านไม้ไผ่ เนื่องจาก โครงสร้างของ ถ่านไม้ไผ่ มีลักษณะเป็นรูพรุนเล็กๆ มากมาย โดยกลิ่นเหม็นอับต่างๆ จะแพร่เข้ารูพรุนเหล่านี้ ทำให้เกิดการดูดซับกลิ่นเหล่านั้นไว้ตามผนังและในรูพรุน หากถ่านมีรูพรุนมากๆก็จะทำให้ดูดซับกลิ่นได้มากตามไปด้วย
บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี คือผู้ริเริ่มผลิตถ่านไม้ไผ่คุณภาพสูงตามมาตรฐานของประเทศญี่ปุ่นและจีนขึ้น ในประเทศไทยเป็นรายแรก ซึ่งก่อนหน้านั้นคนไทยอาจ รู้จักถ่านไม้ไผ่ว่าเป็นถ่านเชื้อเพลิงที่ให้ความร้อนสูงไฟแรง ใช้กันในหมู่ช่างตีเหล็กเป็นส่วนใหญ่แต่ก็เป็นเพียงการ กล่าวถึงเท่านั้นหาดูถ่านไม้ไผ่ดังกล่าวได้ยากมาก เหตุผล สำคัญคือไม้ไผ่เผาให้เป็นถ่านได้ยาก จึงไม่มีการเผา ถ่านไม้ไผ่ให้เห็นในบ้านเรา ได้ยินเพียงการกล่าวขาน ถึงถ่านไม้ไผ่ว่าเป็นอย่างนั้นอย่างนี้เท่านั้น
หลังจาก บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี ได้เปิดตัวให้คนไทยได้รู้จักและ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ถ่านไม้ไผ่เพื่อสุขภาพในรูปแบบต่าง ๆ ทำให้เป็นที่สนใจของผู้ใช้เพิ่มขึ้นเป็นลำดับ ขณะ เดียวกันก็เริ่มมีผู้สนใจผลิตถ่านไม้ไผ่ควบคู่ไปกับการเก็บน้ำส้มควันไม้มากขึ้น ซึ่งส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ ทักษะและประสบการณ์ในการผลิตถ่านไม้ไผ่คุณภาพสูง จึงทำให้คุณภาพของถ่านไม้ไผ่ที่ผลิตได้ ต่ำกว่ามาตรฐาน ( เทียบกับมาตรฐานของญี่ปุ่นและจีน )
ที่กล่าวเช่นนี้เพราะได้รับคำยืนยัน จากนักวิชาการประจำกรมวิทยาศาสตร์บริการว่า ผลการ ตรวจวิเคราะห์และทดสอบหาค่า ความสามารถดูดซับไอโอดีน และ การหาค่า ความชื้น จาก ตัวอย่างถ่านไม้ไผ่ที่มีผู้ผลิตจากแหล่งต่าง ๆ ส่งมาให้ตรวจวิเคราะห์และทดสอบ ปรากฏ ว่าต่ำกว่ามาตรฐาน คือ มีค่าไอโอดีน ตำกว่า 150 มิลลิกรัม / กรัม ( มผช. 180 /2546 ) ซึ่งถือว่าเป็นมาตรฐานที่ต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับมาตรฐานของญี่ปุ่นและจีน
ผลิตภัณฑ์ถ่านไม้ไผ่ " บันตัน " ที่ผลิตโดย บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี มีความสามารถดูดซับไอโอดีน (ซึ่งใช่ในการวิเคราะห์และทดสอบคุณสมบัติของถ่านดูดกลิ่น) สามารถดูดซับไอโอดีนได้มากถึง 333 มิลลิกรัม / กรัม
มากกว่ามาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนกำหนดไว้ คือ มากกว่า 150 มิลลิกรัม / กรัม ( มผช. 180 /2546 )
ถ่านไม้ไผ่
ภาษาญี่ปุ่นเรียก ทาเคะสึมิ (takezumi) หรือ คิคุตัน (tikutan)
ทำมาจากไม้ไผ่ ( Bamboo )
เป็นถ่านที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยอุณหภูมิภายในเตามากกว่า 1,000 ºC มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ สัตว์ ธรรมชาติและสภาพแวดล้อมมากมาย
ถ่านไม้ไผ่ ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยอุณหภูมิภายในเตามากกว่า 1,000 ºC
แตกต่างไปจากถ่านทั่วไป หรือแม้แต่ถ่านขาว ( White Charcoal )
หรือบินโจตัน ( Binchotan ) ที่มีผลิตกันมากในประเทศญี่ปุ่นและ จีน
ปัจจุบันประเทศจีนปิดป่าจึงไม่มีการผลิตถ่าน ทั้งสองชนิดนี้แล้ว
ถ่านไม้ไผ่ ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยอุณหภูมิภายในเตามากกว่า 1,000 ºC มีลักษณะพิเศษ ดังนี้ :-
- มีรูพรุนมากกว่า หาก นำมาแผ่กระจายออกเป็นพื้นที่จะได้พื้นที่มากถึง 300 ถึง 700 ตร.ม / กรัม ( ถ่านไม้ทั่วไป จะได้พื้นที่ประมาณ 50 ตร.ม / กรัม )
- มีค่าความด้านทานไฟฟ้า ( Resistance ) ต่ำ ( ไม่เกิน 100 โอห์ม )
- มีแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย
จีนและญี่ปุ่น ได้
ทำการวิจัยถ่านไม้ไผ่ ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยอุณหภูมิภายในเตามากกว่า
1,000 ºC พบ ว่ามีคุณสมบัติพิเศษ สามารถให้กำเนิดและปลดปล่อย
- ประจุลบ ( Negative Ions ) และ
- อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray )
มาตรฐานของจีนแบ่งไว้เป็น 2 เกรด คือ : -
1. 1st grade ( เกรด 1 ) เป็นถ่านไม้ไผ่คุณภาพสูงใช้กรรมวิธี การผลิตและอุณหภูมิภายในเตามากกว่า 1,000 ºC เหมาะสำหรับใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อ สุขภาพ มีคุณสมบัติที่ดีต่อมนุษย์ สัตว์ สิ่งแวดล้อม ทั้งโดยตรงและโดย อ้อม
ตามตารางที่ 1
Physical and Chemical
Indexes of Bamboo Charcoal
| Items |
1st grade |
| Fixed carbon |
≥ 85.0 (%) |
| Volatile matter |
≤ 10.0 (%) |
| Ash |
≤ 3.0 (%) |
| Moisture |
≤ 8.5 (%) |
| PH value |
≥ 7.5 |
| No-carbonized matter |
Eligibility |
2. Regulation grade ( เกรด ปกติทั่วไป ) เป็นถ่านที่ใช้ กรรมวิธีการผลิตและอุณหภูมิภายในเตาต่ำกว่า 1,000 ºC เหมาะ สำหรับใช้เป็นถ่านเชื้อเพลิง หุงต้มอาหารและถ่านเพื่อให้พลังงานความร้อนอื่น ๆ แต่ ไม่ควรนำไปประกอบอาหารประเภท ปิ้ง ย่าง บาร์บีคิว ยากิโตริ ( ไก่เสียบไม้ย่าง ) เพราะค่าของถ่านคงที่ ( Fixed Carbon ) ไม่ถึงหรือน้อยกว่า 85 %
ตามตารางที่ 2
Physical and Chemical
Indexes of Bamboo Charcoal
| Items |
Regulation grade |
| Fixed carbon |
≥ 75.0 (%) |
| Volatile matter |
≤ 20.0 (%) |
| Ash |
≤ 4.5 (%) |
| Moisture |
≤ 12.0 (%) |
| PH value |
≥ 7.0 |
| No-carbonized matter |
Eligibity |
มาตรฐานของญี่ปุ่นแบ่งชนิดของถ่านไม้ไผ่ไว้เป็น 2 เกรด คือ : -
1. White Charcoa; หรือ Bincho Tan ( ถ่านขาว ) เป็นถ่านไม้ไผ่คุณภาพสูงใช้กรรมวิธี การผลิตและอุณหภูมิภายในเตามากกว่า 1,000 ºC เหมาะสำหรับใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อ สุขภาพ มีคุณสมบัติที่ดีต่อมนุษย์ สัตว์ สิ่งแวดล้อม ทั้งโดยตรงและโดย อ้อม
ตามตารางที่ 3
Bamboo Charcoal Specifications
| Items |
(%) |
| Fixed Carbon |
≥ 85
|
| Volatile Matter |
≤ 8.0 |
| Ash Content |
≤ 4.0 |
| Moisture Content |
≤ 5.0 |
2. Black Charcoal ( ถ่านดำ ) เป็นถ่านที่ใช้ กรรมวิธีการผลิตและอุณหภูมิภายในเตาระหว่า 400 ºC ถึง 700 ºC
เหมาะ สำหรับใช้เป็นถ่านเชื้อเพลิง
หุงต้มอาหารและถ่านเพื่อให้พลังงานความร้อนอื่น ๆ แต่
ไม่ควรนำไปประกอบอาหารประเภท ปิ้ง ย่าง บาร์บีคิว ยากิโตริ (
ไก่เสียบไม้ย่าง ) เพราะค่าของถ่านคงที่ ( Fixed Carbon )
ไม่ถึงหรือน้อยกว่า 85 %
*** ข้อมูลโดยละเอียดได้นำมาเสนอในเรื่อง ของถ่านไม้ไผ่ทั้งหมดนี้ อ้างอิงจากข้อมูลของ ญี่ปุ่นและจีนเป็นหลัก
จากคุณสมบัติดังกล่าว ถ่านไม้ไผ่ จึงถูกนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อ สุขภาพในหลากหลายรูปแบบ เป็นที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่นและมีราคาแพง เช่น :-
1. ใช้เป็นวัสดุตบแต่งบ้านเรือน ( Decorate ) ช่วยฟอกอากาศ ดูดกลิ่น ( Deodorizing ) ความชิ้น ( Moisture ) ปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
2. ทิ้งลงในแม่น้ำลำคลองลดการเน่าเสียของน้ำ ช่วยบำบัดน้ำเสีย เพิ่มแร่ธาตุ แคลเซี่ยม โพตัสเซี่ยม แมกเนเซี่ยม ฯลฯ
3. แช่ในถังน้ำดื่ม ช่วยดูดซับคลอรีน และสิ่งที่มีพิษ เพิ่ม แร่ธาตุ แคลเซี่ยม โพตัสเซี่ยม แมกเนเซี่ยม ฯลฯ และปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
3.1 ทำความสะอาดถ่านไม้ไผ่ด้วยแปรงหรือฟองน้ำ ห้ามใช้ผงซักฟอกหรือน้ำยาล้างจานเด็ดขาด
3.2 ต้มถ่านไม้ไผ่ที่ล้างสะอาดแล้วด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาที
3.3 นำออกมาวางไว้ปล่อยให้แห้ง ไม่ควรนำออกตากแดด
3.4 ใช้ถ่านไม้ไผ่ 50 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร แช่ทิ้งไว้ประมาณ 2 ~ 3 ชั่วโมง น้ำจะมีคุณสมบัติเหมือน น้ำแรธรรมชาติหรือดีกว่า
3.5 หลังจากใช้ถ่านไม้ไผ่ในน้ำดื่มครบ 1 เดือน ควรนำ ออกมาต้มด้วยน้ำเดือด และสามารถใช้ได้ 3 เดือน
ตาราง เปรียบเทียบแร่ธาตุต่าง ๆ
ระหว่าง ถ่านไม้ไผ่
ตรา.
" บันตัน "
กับ ถ่านไม้ไผ่และน้ำแร่ธรรมชาติที่เก็บตัวอย่างจากตลาด
ใน ประเทศญี่ปุ่น
|
ANALYSIS TEST ITEMS
|
BAMBOO CHARCOAL WATER ( Japan )
|
BAMBOO CHARCOAL WATER ( BunTun )
|
MINERAL WATER OF MARKETING
|
|
CALCIUM
|
22 mg/L
|
25.1 mg/L
|
10 mg/L
|
|
POTASSIUM
|
50 mg/L
|
133 mg/L
|
2.6 mg/L
|
|
MAGNESIUM
|
5.3 mg/L
|
4.9 mg/L
|
1.5 mg/L
|
4. ใส่หม้อหุงข้าวขณะที่หุงข้าว ช่วยดูดซับคลอรีน กลิ่นเหม็นอับของข้าวสารเก่า และสิ่งที่มีพิษ เพิ่ม แร่ธาตุ แคลเซี่ยม โพตัสเซี่ยม แมกเนเซี่ยม ฯลฯ และปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เพิ่มรสและความนุ่มให้ข้าวสุก
4.1 ทำความสะอาดถ่านไม้ไผ่ด้วยแปรงหรือฟองน้ำ ห้ามใช้ผงซักฟอกหรือน้ำยาล้างจานเด็ดขาด
4.2 ต้มถ่านไม้ไผ่ที่ล้างสะอาดแล้วด้วยน้ำเดือดประมาก 10 นาที
4.3 นำออกมาวางไว้ปล่อยให้แห้ง ไม่ควรนำออกตากแดด
4.4 ใช้ถ่านไม้ไผ่ 300 กรัม ( 3 ชิ้น ) ต่อข้าว 1 หม้อ
4.5 ใช้ได้ 10 ~ 15 ครั้ง
5. ใส่ในอ้างอาบน้ำ ช่วยดูดซับคลอรีน และสิ่งที่มีพิษ เพิ่มแร่ธาตุ และ ปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ชำระล้างผิวหนัง กระตุ้น การการไหลวนของเลือด ช่วยให้ร่างกายสดชื่น
5.1 บรรจุถ่านไม้ไผ่ 300 กรัม ในถุงตาข่าย
5.2 แช่ถุงถ่านลงในอ่างอาบน้ำ
5.3 เพิ่มอุณหภูมิของน้ำให้อุ่น
5.4 เอาถุงถ่านออกจากอ่างเมื่ออาบน้ำเสร็จ
5.6 ถ่านไม้ไผ่ 1 ถุงใช้ได้ 2 เดือน
6. ใส่ไว้ในที่นอน ไต้เตียง ในห้องนอน ช่วยฟอกอากาศ ดูดกลิ่น ความ ชิ้น ปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ กระตุ้นการการไหลวนของเลือด จิต ใจสงบเย็นในขณะพักผ่อนและช่วยให้นอนหลับได้ดี ร่างกายสดชื่น 6.1 ห้องขนาด 3.2 ม. x 3.2 ม. ต้องใช้ถ่านไม้ไผ่ 3 กก./ห้อง
7. ดูดซับและหักเหคลื่นไฟฟ้า ( Absorption of Electromagnetic Wave ) ช่วยดูดซับและหักเหคลื่นไฟฟ้าที่แผ่กระจายออกมาจาก ทีวี คอมพิวเตอร์ จอมอนิเตอร์ อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เปิด ใช้งานอยู่ภายในบ้านและสถานที่ทำงาน ดูดซับลดการแผ่ กระจายของคลื่นไฟฟ้าจากการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าต่าง ๆ
8. ฟอกและปรับอากาศ ใต้เตียงนอน และใต้อาคารบ้านเรือน ช่วย ดูดซับความชิ้นในฤดูที่มีความ ชื้นสูง และคลายความชิ้นในฤดูที่มีความแห้งแล้ง
9. ใช้ผสมอาหารสัตว์ ช่วย เพิ่มแร่ธาตุ ดูดซับสารพิษ กำจัดแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร ลด กลิ่นเหม็นของมูลสัตว์
10. ใช้ผสมดินเพื่อการเพาะปลูก ช่วย ปรับสภาพของดิน เพิ่ม แร่ธาตุที่พืชต้องการ
11. ใส่ในตู้เย็น ช่วยกูดกลิ่น และปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ช่วยให้ผักสดเก็บไว้ได้นานวันขึ้น ถ่านไม้ไม้จะดูดซับก๊าชที่ผักและผลไม้คายออกมาซึ่งมีผลให้ผักและผลไม้เน่า เสีย
12. ใส่ในถังข้าวสาร ช่วยกูดกลิ่น ความชื้น และปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ป้องกันมอด และแมลงต่าง ๆ
13. ใสไว้ในแจกันหรือกระถางดอกไม้ ช่วยให้เกิดออกไซด์ เพิ่มออกซิเจนและแร่ธาตุ แคลเซี่ยม โพตัสเซี่ยม แมกเนเซี่ยม ฯลฯ ให้กับน้ำในแจกันหรือกระถางดอกไม้
14. ใส่ในตู้กระจกหรืออ่างเลี้ยงปลา ช่วยเพิ่มออกซิเจนในน้ำ เพิ่มแร่ธาตุ แคลเซี่ยม โพตัสเซี่ยม แมกเนเซี่ยม ฯลฯ ทำให้น้ำใสสะอาด ช่วย เร่งการตกตะกอนของฝุ่นละอองในน้ำ
15. ทำห้องบำบัดสุขภาพ ช่วยฟอกอากาศภายในห้อง ดูดกลิ่น ( Deodorizing) ความชิ้น (Moisture) ปลดปล่อยประจุลบ ( Negative Ions ) และ อินฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนั้นยังใช้ถ่านไม้ไผ่เป็นส่วนผสม หลักของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้อีกมากมายหลายชนิด เช่น สบู่ แชมพู ยา สีฟัน ถ่านเม็ดดูดสารพิษ ฯลฯ
*********
ประจุลบ
( Negative Ions )
*** ก่อนอื่นต้องทราบก่อนว่า ถ่านที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยอุณหภูมิภายในเตามากกว่า 1,000 ºC เท่า นั้น จึงจะสามารถให้กำเนิดและปลดปล่อยประจุ ลบ ( Negative Ions ) และ อิน ฟาเรดยาว ( Far infrared ray ) ***
ประจุลบ ( Negative Ions ) มีผลดีร่างกาย สามารถที่จะเปลี่ยนอนุมูลอิสระให้กลายเป็น Oxygen ได้ โดยการเข้าไปจับตัวกับอนุมูลนั้น ๆ ซึ่งหากเกิดปฏิกิริยาเช่นนี้ขึ้นภายในร่างกายของเรา จะทำให้ Oxygen ภายในร่างกายเพิ่มขึ้น ส่งผลให้สมองปลอดโปร่งขึ้น ระบบการไหลเวียนโลหิตในร่างกายดีขึ้น อันจะทำให้ร่างกายสามารถขับสารตกค้างต่าง ๆ ออกไปได้ง่ายขึ้น สุขภาพร่างกายดี
การอยู่ภายในท้องที่มีถ่านไม้ไผ่ นาน ๆ จะช่วยให้
- หลอดเลือดขยายตัว ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดอุดตันน้อยลง
- การไหลวนของเลือดดีขึ้น
- ความดันโลหิตสม่ำเสมอ
- โลหิตในร่างกายมีสถานะที่เหมาะสมมากขึ้น
- โครงสร้างกระดูกแข็งแรงขึ้น
- ระบบขับถ่ายดีขึ้น สารตกค้างในร่างกายถูกขับออกมาง่ายขึ้น
- ระบบการหายใจดีขึ้น
- ระบบการเผาผลาญพลังงาน ( Metabolism ) ดีขึ้น · อัตราการเต้นของหัวใจช้าลง · ระบบภูมิต้านทานของร่างกายแข็งแรงขึ้น
- ระบบประสาทอัตโนมัติ มีประสิทธิภาพดีขึ้น ทำให้นอนหลับง่าย นอนหลับลึกขึ้น จิตใจสุขุมขึ้น หายเหนื่อยเร็วขึ้น
*** ข้อมูลคุณสมบัติและคุณประโยชน์ของถ่านไม้ไผ่ อ้างอิงจากการศึกษาค้นคว้าและวิจัยของประเทศญี่ปุ่นและจีน และกรรมวิธีการผลิตของเราก็ใช้กรรมวิธีการผลิต ขบวนการ ขั้นตอน และมาตรฐานการผลิตจากประเทศญี่ปุ่น เราได้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญาดั้งเดิมของญี่ปุ่นจากผู้ชำนาญชาวญี่ปุ่นโดย ตรง และเราได้ฝึกฝนเพิ่มพูนความชำนาญ ประสบการณ์และกรรมวิธีการผลิตให้เหมาะสมกับสภาพภูมิประเทศและวัตถุดิบคือ " ไผ่ตง " ที่ปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจอยู่ในท้องถิ่น เราได้ต่อยอดภูมิปัญญาดั้งเดิมของญี่ปุ่นจนถือได้ว่าเป็นภูมิปัญญาของเราเอง ที่เราได้พัฒนามาอย่างต่อเนื่อง ผลการทดสอบวิเคราะห์ถ่านไม้ไผ่ที่เราผลิตโดยสถาบันวิจัยที่เชื่อถือได้ สามารถรับรองได้ว่าถ่านไม้ไผ่ที่เราผลิตอยู่ในปัจจุบัน ได้มาตรฐานเทียบเท่าหรือดีกว่าถ่านไม้ไผ่ที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่นและจีน จึงมั่นใจได้ว่าสามารถอ้างอิงกับผลการศึกษาค้นคว้าและวิจัยของ ประเทศญี่ปุ่นและจีนได้
*********
น้ำส้มควันไม้
( Wood Vinegar )
น้ำส้มควันไม้ เป็นผลผลิตที่ได้จากการเผาถ่านไม้ ภายใต้สภาพอับอากาศ ( Airless Condition ) เมื่อผ่านแก๊สที่เกิดจากการเผาไหม้ไม้สดให้สัมผัสอากาศเย็น จะทำให้ไอกลั่นตัวลงจนเป็นของเหลว มีค่าความเป็นกรดสูง มีแร่ธาตุมากว่า 260 ชนืด เช่น :-
- กรดอะซิติก ( Acetic acid )
- ไนโตรเจน ( Nitrogen )
- ฟอสฟอรัส ( Phosphorus )
- โพตัสเซี่ยม.(Potassium )
- ฟอฺร์มาลดิไฮด์ ( Formaldehyde )
- เอธิล เอ็น วาเลอเรต ( Ethyl-n-valerate )
- เมทธานอล ( Methanol )
- และ น้ำมันทาร์ ( Tar ) เป็นต้น
น้ำส้มควันไม้ มีประโยชน์ทางการเกษตร การแพทย์ ปศุสัตว์ และผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม
หมายเหตุ. :- เนื่องจากปัจจุบันทีผู้ผลิตน้ำส้มควันไม้กันอย่างแพร่หลาย ทั้งที่ผลิตเพื่อใช้เองภายในครอบครัวหรือชุมชนและผลิตเพื่อจำหน่าย ผู้ผลิตแต่ละรายมีกรรมวิธีและประสบการณ์การผลิตแตกต่างกัน ทำให้ “ น้ำส้มควันไม้ ” ที่ผลิตได้มีคุณสมบัติแตกต่างกัน
ขบวนการและขั้นตอนการผลิตรวมทั้งมาตรฐานคุณภาพของ “ น้ำส้มควันไม้ ” ยังไม่มีหน่วยงานใดหรือองค์กรใดรับผิดชอบควบคุมและดูแลรวมทั้งให้การสนับสนุน ทำให้ “ น้ำส้มควันไม้ ” ที่ผลิตกันอย่างแพร่หลายอยู่ในปัจจุบันมีคุณภาพต่ำ ไม่ได้รับการยอมรับจากผู้ใช้โดยเฉพาะเกษตรกร ยิ่งไปกว่านั้นมีผู้ใช้และเกษตรกรบางรายที่ทดลองใช้ “ น้ำส้มควันไม้ ” ได้วิพากษ์วิจารณ์ถึงคุณสมบัติของ “ น้ำส้มควันไม้ ” ไปในทางลบ คือใช้แล้วไม่ได้ผลไม่มีประโยชน์ใด ๆ และยังมีโทษอีกด้วย
นักวิชาการจากกรมวิทยาศาสตร์บริการ ที่ทำงานศึกษาเกี่ยวกับผลิตชุมชน ได้ทำการวิเคราะห์และทดสอบคุณสมบัติของ “ น้ำส้มควันไม้ ” พบว่าส่วนใหญ่มีค่าเป็น “ ด่าง ” คือ.ค่า PH. มากกว่า 7
จากผลการตรวจวิเคราะห์และทดลองดังกล่าวจึงเป็นเครื่องยืนยันได้ว่า “ น้ำส้มควันไม้ ” ที่มีการผลิตกันอย่างแพร่หลายอยู่ในบ้านเราในปัจจุบันยังไม่ได้มาตรฐาน และไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการใช้งาน
มาตรฐานของ “ น้ำส้มควันไม้ ” ที่เป็นที่ยอมรับกันในระดับสากล ต้องยึดเอามาตรฐาน “ น้ำส้มควันไม้ ” ของประเทศญี่ปุ่นและจีนเป็นอย่างต่ำ เพราะประเทศญี่ปุ่นและจีนได้ศึกษาค้นคว้าและวิจัยกันมาอย่างจริงจังและต่อเนื่อง
ใน “ น้ำส้มควันไม้ ” 1 ลิตร จะมีส่วนผสมของน้ำอยู่ประมาณ 80 ~ 90 % และจะมีสารประกอบต่าง ๆ ซึ่งค่าเป็นกรดอยู่ประมาณ 10 ~ 20 % และค่า PH. value ประมาณ 2.5 ~ 4.0 หากวิเคราะห์และทอสอบแยกส่วนหาส่วนประกอบของสารต่าง ๆ จะพบว่ามีมากกว่า 260 ชนิด.
*********
น้ำส้มควันไม้ไผ่
( Bamboo Vinegar )
น้ำส้มควันไม้ไผ่ เป็นผลผลิตที่ได้จากการเผาถ่านไม้ไผ่ ภายใต้สภาพอับอากาศ ( Airless Condition ) เมื่อผ่านแก๊สที่เกิดจากการเผาไหม้ไม้สดให้สัมผัสอากาศเย็น จะทำให้ไอกลั่นตัวลงจนเป็นของเหลว
น้ำส้มควันไม้ไผ่ เป็นสารปรับปรุงดิน และสารเร่งการเจริญเติบโตของพืช ( Plant growth accelerating substances ) สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช และควบคุมโรคพืชสาเหตุจากไส้เดือนฝอย ( Nematode ) เชื้อรา นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นฮอร์โมนพืช น้ำส้มสกัดจากควันไม้ไผ่ มีสารประกอบทางเคมีมากกว่า 260 ชนิด ที่สำคัญ คือ :-
- กรดอะซิติก ( Acetic acid )
- ไนโตรเจน ( Nitrogen )
- ฟอสฟอรัส ( Phosphorus )
- โพตัสเซี่ยม.(Potassium )
- ฟอฺร์มาลดิไฮด์ ( Formaldehyde )
- เอธิล เอ็น วาเลอเรต ( Ethyl-n-valerate )
- เมทธานอล ( Methanol )
- น้ำมันทาร์ ( Tar ) ฯลฯ
สารประกอบที่สำคัญในน้ำส้มควันไม้ไผ่
- กรดอะซิตริก เป็นสารกลุ่มออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส
- สารประกอบฟีนอล เป็นสารในกลุ่มควบคุมการเจริญเติบโตของพืช
- ฟอร์มอลดีไฮด์ เป็นสารในกลุ่มออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค และแมลงศัตรูพืช
- เอธิล เอ็น วาเลอเรด เป็นสารในกลุ่มเร่งการเจริญเติบโตของพืช
- เมทธานอล เป็นสารในกลุ่มออกฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส
- น้ำมันทาร์ เป็นสารจับใบช่วยลดการใช้สารเคมี
คุณสมบัติของ น้ำส้มสกัดจากควันไม้ไผ่
- ช่วยป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
- เร่งการเจริญเติบโตของรากพืช
- ช่วยฟื้นฟูและปรับสภาพดินให้ร่วนซุย
- ช่วยให้พืชออกดอกและติดผลง่ายขึ้น
- ช่วยเสริมสร้างความสมบูรณ์แข็งแรงต้านทานโรค
วิธีใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่
ใช้ฉีดพ่นใบพืช ใช้ 2-3 ครั้ง หรือทุก 15 – 20 วัน ในช่วงฤดูการเพาะปลูกและเติบโตจนถึง 15 วันก่อนการเก็บเกี่ยว ในการใช้ก่อนการเก็บเกี่ยวนั้น สารอินทรีย์ในน้ำส้มควันไม้ไผ่จะช่วยเร่งการหมักตัวของกรดอมิโนและน้ำตาล ซึ่งจะเพิ่มรสหวานและกลิ่นหอมของผลไม้
ในกรณีของผัก ฉีดน้ำส้มควันไม้ไผ่ก่อนเก็บเกี่ยว ช่วยให้คุณภาพและรสขาดดีขึ้น รวมทั้งชะลอการเหี่ยวเฉา สำหรับผักใบใช้ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ก่อนเก็บเกี่ยว
กรณีผลไม้และผักกินใบที่ใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยว ควรใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ 2 หรือ 3 ครั้ง ทุก 15 – 20 วัน เริ่มจากช่วงต้นของการเก็บเกี่ยว
สำหรับผลไม้เมื่อผลไม้โตเต็มที่และเริ่มสุก เช่น ส้มจีน เมื่อสีเริ่มเปลี่ยนควรใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ 1 – 2 ครั้ง ทุก 20 วัน จนถึง 15 วันก่อนเก็บเกี่ยว
แนวทางการใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ :
- ความเข้มข้น โดยทั่วไปการใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ควรเจือจางประมาณ 300 : 1 ถึง 1000 : 1
- ความเข้มข้นที่เจือจางน้อยกว่า 300 : 1 อาจส่งเสียต่อพืช ซึ่งอาจมีอาการดังนี้
- จุดบนใบ
- พืชหยุดการเจริญเติบโตชั่วคราว
- การเติบโตของตัวถูกเร่ง ชะลอการเติบโตของผล
อาการใน . ข้อ 1 และข้อ 2 เป็นผลมาจากกรดชีวภาพในน้ำส้มควันไม้ไผ่
ข้อ 3 มาจากการที่ใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่มีคุณสมบัติเป็นตัวเร่งสันดาป และการดูดซึมอาหารของพืช
ข้อแนะนำก็คือควรทดลองใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ในพืชแต่ละชนิด และสังเกต 3 – 4 วัน ก่อนจะใช้อย่างเต็มที่ ควรใช้อย่างระมัดระวังในพืชที่มีความไวต่อสารเคมีและพืชใบอ่อน
ในการเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำส้มควันไม้ไผ่ สามารถใช้ร่วมกับสาหร่ายทะเล ปลาหรือก้างปลาที่สกัดได้ โดยใช้ก่อนการเก็บเกี่ยว จากที่ได้กล่าวมาแล้ว ใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ร่วมกับยาเคมีเกษตรจะมีประสิทธิภาพมากกว่าใช้แยกกัน และน้ำส้มควันไม้ไผ่สามารถที่จะใช้ร่วมกับกระเทียม ช่วยป้องกันแมลงและการติดเชื้อราได้ การใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ร่วมกับยาเคมีเกษตร
สารเคมีเกษตรละลายได้ดี และทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นในของเหลวที่มีค่า pH ประมาณ 4 – 5 ดังนั้นผสมน้ำส้มควันไม้ไผ่ซึ่งเจือจางแล้ว 500 – 1000 เท่า จะทำให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น และสามารถลดปริมาณการใช้ รวมถึงไม่จำเป็นต้องใช้ตัวช่วยที่ทำให้สารเคมีติดอยู่กับพืช เนื่องจากน้ำมันทาร์ในน้ำส้มควันไม้ไผ่ได้ทำหน้าที่นี้แล้ว แต่น้ำส้มควันไม้ไผ่ไม่สามารถใช้ร่วมกับสารที่เป็นด่าง
การใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ใช้ในการบำรุงดิน ผลดีที่จะได้กับดินมีดังนี้
- ความเสียหายที่เกิดจากแมลงและโรคในดินลดลง
- เพิ่มประสิทธิภาพให้ปุ๋ย โดยทำให้ง่ายต่อการดูดซึมของพืช
- ลดความเสียหายอันเกิดจากความเค็ม
ควรจะใช้ร่วมกับอย่างอื่น เช่น ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ ในการปรับคุณภาพของดินในระยะยาว โดยเฉพาะดินซึ่งเสื่อมคุณภาพ อันเกิดจากการเก็บเกี่ยวไม่ดี และการใช้สารเคมีเกินควร
น้ำส้มควันไม้ไผ่ ที่ใช้ใส่ในดินควรมีความเข้มข้นสูงกว่าที่ใช้บนใบพืช
น้ำส้มควันไม้ไผ่ซึ่งมีความเข้มข้น 30 ต่อ 1 ถูกใช้ในปริมาณ 6 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร โดยทั่วไปในการฆ่าเชื้อในดินปรือขจัดไส้เดือนฝอย ความเข้มข้นที่สูงกว่านี้สามารถนำไปใช้ได้โดยปกติ การฆ่าเชื้อในดินควรใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ซึ่งมีค่า pH 3 และมีความด่างจำเพาะ 1.014 และเจือจาง 8 เท่าตัว โดยใช้ปริมาณ 1 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร อย่างไรก็ดี ไส้เดือนฝอย มีความต้านทานสูง ต้องใช้เวลา 3 – 4 ปีเพื่อขจัดให้หมดสิ้น
การใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่สำหรับดินปลูกผัก
ให้ใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ ความเข้มข้น 30 ต่อ 1 ก่อนปลูกโดยใช้ 6 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ควรจะให้น้ำส้มควันไม้ไผ่ซึมลงในดินประมาณ 50 ซม. โดยจะทำก่อนหรือหลังการไถดินก็ได้
ควรใช้ปุ๋ยหมักก่อนใส่น้ำส้มควันไม้ไผ่ เนื่องจาก หากใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ก่อนอาจจะฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นควรใส่ปุ๋ยหมักก่อน และสุดท้ายพรวนลงไปร่วมกัน ควรใช้ปุ๋ยหมักและน้ำส้มควันไม้ไผ่ช่วยพัฒนาคุณภาพดินในระยะยาว
การใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่สำหรับไม้ผลและพืชที่ปลูกในกระถาง
กรณีไม้ผล ให้รดสิบจุดรอบต้นไม้ในบริเวณที่โดนฝน และมีรากเล็ก ควรเจือจางน้ำส้มควันไม้ไผ่ 30 – 50 เท่า และใช้ 500 ลิตรต่อ 1000 ตารางเมตร
กรณีไม้กระถาง ผสมน้ำส้มควันไม้ไผ่กับดินและทิ้งไว้ 10 – 15 วัน เพื่อระบายก๊าซออกก่อนใส่ในกระถาง การใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ใช้ในการหมักปุ๋ย ช่วยเร่งขบวนการหมักโดยเฉพาะมูลสุกรและมูลไก่ การหมักจะเร็วขึ้นถ้าอุณหภูมิสูงขึ้น อุณหภูมิของปุ๋ยที่หมักมา 4 วัน จะสูงถึง 80 องศาเซลเซียส ถ้าใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ช่วย ควรใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ที่เจือจาง 100 เท่า รดลงบนปุ๋ย แต่ควรระวังไม่ควรใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่ซึ่งเข้มข้นกว่านี้ เนื่องจากจะไปฆ่าเชื้อ เมื่อรากพืชเป็นโรค ให้ใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่เจือจาง 100 – 200 เท่า รดที่โคนต้น ให้ชุ่มจนลึก 50 ซม. สำหรับมะเขือเทศและแตงกวา ให้ใช้ 1 – 2 ลิตรต่อต้น เพื่อเพิ่มความสดชื้นแข็งแรงและพัฒนาการของราก
การใช้น้ำส้มควันไม้ไผ่เป็นตัวลดกลิ่นหรือเป็นอาหารเสริม
- การลดกลิ่นมูลสัตว์ ให้รดมูลสัตว์หรือพื้นคอกเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มควันไม้ไผ่เจือจาง 50 เท่าบ่อยครั้งเท่าที่จะทำได้
- น้ำส้มควันไม้ไผ่สามารถเป็นอาหารเสริมสำหรับสัตว์ โดยช่วยปรับระดับแบคทีเรียในลำใส่และอำนวยการดูดซึมสารอาหาร ทำให้เนื้อไก่มีสีชมพู และลดปริมาณน้ำในเนื้อไก่เหลือประมาณร้อยละ 3 ซึ่งเป็นการเพิ่มคุณภาพไก่โดยรวม เพราะน้ำส้มควันไม้ไผ่ซึ่งได้ผ่านการกลั่นอย่างดีแล้วเท่านั้น จึงสามารถจะใช้กับสัตว์ได้ การผสมในอาหาร ให้ราดจนชุ่มบนรำข้าว ซึ่งขจัดไขมัน หลังจากนั้นผสมในอาหารสัตว์ในอัตราส่วน 99 ต่อ 1 ส่วนผสมนี้เหมาะสำหรับสัตว์ใหญ่
ข้อคิดเห็นโดยรวม
- น้ำส้มควันไม้ทำหน้าที่เหมือนเป็นฮอร์โมน ช่วยในการเจริญเติบโต
- การให้น้ำส้มควันไม้ร่วมกับการใช้น้ำหมักชีวภาพจะได้ผลดีกับพืช
- การใช้น้ำส้มควันไม้กับผักที่กินผล หัว หน่อ ต้องใช้ถี่กว่าผักกินใบในการป้องกันเพลี้ย หนอน
- ถ้าใช้น้ำส้มฯอัตราที่เข้มข้นมาก จะทำให้ใบเหี่ยว แห้ง และตาย
- หากใช้น้ำส้มฯมีความเข้มข้นมากจะทำให้สัตว์ป่วย เช่น เกิดท้องร่วง เชื่องซึม ซึ่งแก้ได้โดย กรอกน้ำเปล่าให้กับสัตว์เลี้ยง หรือคั้นน้ำฟักเขียวสดกับน้ำเปล่ากรอก หรือตำปูนาผสมกับฟักเขียวคั้นกรองให้สัตว์กิน
หมายเหตุ :- ขบวน การผลิต ( ขั้นตอนการผลิต ) น้ำส้มควันไม้ ( Wood Vinegar) ได้ถูกปรับปรุงและเปลี่ยนแปลงไปหลากหลายรูปแบบ แต่คงต้องยอมรับความเป็นจริงอย่างหนึ่งว่าแนวความคิดการเก็บน้ำส้มควันไม้ จากการเผาถ่านนั้น เราได้รับความคิดและกรรมวิธีการเก็บน้ำส้มควันไม้ จากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นผู้ริเริ่มและค้นคว้าเกี่ยวกับเรื่อง น้ำส้มควันไม้มาก่อน ซึ่งกว่าที่ประเทศญี่ปุ่นจะเผยแพร่เรื่องน้ำส้มควันไม้ออกมาสู่ผู้บริโภค อนู้ในปัจจุบัน ทั้งกรรมวิธีการผลิตและคุณประโยชน์ ได้ผ่านขบวนการลองผิดลองถูกมานานหลายสิบปี และยังได้ทำการวิจัยศึกษาค้นคว้าหาส่วนประกอบของน้ำส้มควันไม้ว่ามีองค์ ประกอบอะไรบ้าง มีสารประกอบกี่ชนิด มีคุณสมบัติอย่างไร มีวิธีใช้อย่างไร ซึ่งต้องใช้ขบวนการพิสูจน์ทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงพอสมควร นั่นคือต้องมีเครื่องไม้เครื่องมือและความรู้เบื้องต้นก่อนจะเจาะลึกเข้าไป หาความรู้ใหม่ ๆ ของน้ำส้มควันไม้ได้
ขั้นตอนการผลิตหรือขั้นตอนการเก็บน้ำส้มควันไม้ ญี่ปุ่นได้มีการกำหนดไว้เป็นมาตรฐานเลยว่า อุณหภูมิภายในเตาต้องเท่าไรจึงจะได้ส่วนที่เป็นน้ำส้ม อุณหภูมิที่เท่าใดที่จะต้องหยุดเก็บ อูณหภูมิที่เริ่มขบวนการเผาถ่าน ควันที่ถูกปล่อยออกมาสามารถเก็บเอาน้ำที่เราทำให้กลั่นตัวเป็นหยดน้ำได้หรือไม่ เหล่านี้ล้วนต้องอาศัยความรู้จริง ๆ จึงจะได้น้ำส้มควันไม้ ที่ได้มาตรฐาน
ส่วนประกอบของเนื้อไม้ที่สำคัญ คือ :-
- คาร์บอน
- กรด
- ด่าง
ซึ่งมีลักษณะเป็นของแข็งและของเหลวประกอบกันอยู่
แต่ถ้าขาดความรู้เบื้องต้นเหล่านี้แล้วพากันโมเมว่าสิ่งที่ตนเองทำนั้นคือ น้ำส้มควันไม้ ก็จะเจอปัญหาหรือคำถามที่ว่า ทำไมน้ำส้มควันไม้ที่ชาวบ้านผลิตได้ในปัจจุบัน เมื่อนำไปวิเคราะห์ทดสอบเบื้องต้นจึงมีค่าเป็น " ด่าง " ( ค่า pH สูง ) ซึ่งตามมาตรฐานญี่ปุ่นนั้น น้ำส้มควันไม้ ต้องมีค่าเป็นกรด วัดค่า pH ไม่เกิน 3.5 โดยประมาณ อย่างนี้เป็นต้น
จึงเป็นที่น่าเสียดายที่น้ำส้มควันไม้ ที่พากันเก็บในบ้านเราอยู่ในปัจจุบันไม่ได้รับความนิยมและเชื่อถือเท่าที่ควร เพราะความรู้เท่าไม่ถึงการนี่เอง เมื่อนำไปใช้แล้วไม่ได้ประโยชน์แถมยังเกิดโทษเสียอีก เพราะเท่ากับเราไปเพิ่มค่าความเป็นด่างให้กับสภาพแวดล้อม
จึงต้องขอแสดงความเห็นมา ณ.ที่นี้เพื่อจะได้ช่วยกันพัฒนาศึกษาเรียนรู้เรื่องน้ำส้มควันไม้ ให้เกิดความรู้ที่เป็นสาระประโยชน์จริง ๆ กันเสียที
" ไม่ต้องการให้คนไทย ประเทศไทย เป็นเช่นนี้ต่อไป คือไม่ว่าเรื่องอะไรก็ตามคนไทยเราขี้มักจะรู้ไปหมด ทำเหมือนรู้มากเสียด้วย แต่รู้จริงแค่ไหนไม่มีใครรู้ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการอวดรู้เสียมากกว่า ทำให้การพัฒนาคุณภาพชีวิต พัฒนาครอบครัว พัฒนาชุมชน พัฒนาท้องถิ่น และพัฒนาประเทศ ผิดทิศผิดทางกันไปหมด "
*********
ความ มุ่งมั่นของเรา บ้านถ่านไม้ไผ่ไทยอากาศดี คือ :-
ความเป็น เลิศ ทางด้านคุณธรรม
ความก้าว ล้ำ ทางด้านคุณภาพ |
เราคือ :-
ต้นตำหรับผลิตภัณฑ์
" ถ่านไม้ไผ่เพื่อสุขภาพ "
ตรา
" Bunton "
" บันตัน "
110 หมู่ที่ 1 ต.สำพันตา อ.นาดี จ.ปราจีนบุรึ 25220
โทร. 086 786 1880
( อรอนงค์ เลิศล้ำ )
Email : nong_nadee@hotmail.com
Email : bantanthai@gmail.com